胖东来调改成果显著
胖东来这次改革力度很大,进行了全面的变革。他们清除了10841种商品,这一比例达到了81.3%。同时,又新增了超过10000种新品。现在,店铺的商品种类已经超过了胖东来以前结构的90%。这种改变带来的效果是持续的,不能仅以第一天的情况来判断。一个月后,日常销售数据与后续的经营情况才是关键指标。这一点充分显示了他们致力于实现长期变革的坚定意志。
胖东来服务极致称王
胖东来虽非超市行业领头羊,但其服务品质却十分出色。即便店铺位置较为偏远,仍赢得了众多赞誉。它甚至促使不少同行企业作出改变。比如在散装糖果区,会明确标明“每斤约35颗”等信息,便于顾客按需选购。这种周到的服务大大增强了顾客的忠诚度。
自有品牌脱颖而出
胖东来经过细致的调整,其品牌影响力得到了显著提升。尤其是大月饼和啤酒等畅销商品,常常出现销售一空的情况。消费者往往需要排队或者提前在线上预约才能购得。这种做法既确保了公司获得丰厚的利润,又巧妙地避开了与其他品牌在产品上的直接竞争。
化妆品店困境重重
现在,化妆品店正遭遇顾客减少、收入下降、老顾客流失和新顾客吸引困难等问题。多数店铺所售商品和服务大同小异。在这样的经营状况下,它们迫切需要找到新的增长点,要么调整经营方针,要么提高服务品质。
深度学习服务精髓
化妆品店的服务不应仅限于泡茶、免费修眉等初级服务。它们应当效仿胖东来的模式,从消费者立场出发,细致观察并深入了解消费者的真实需求和面临的难题,从而将服务水平提升至触及顾客心灵的境界。
经营理念至关重要
门店升级时,商品和装饰容易变动,但经营思想却不易改变。胖东来公司特别重视基层员工,把“以人为本”的思想贯穿于日常管理的方方面面。东来创始人认为,胖东来就像一所学校,他希望把这种企业精神传播出去。有些人认为,胖东来是零售业的典范,它有力量带领众多企业走向可持续发展的道路。
化妆品店正遭遇挑战,我们是否能在胖东来的改革措施中寻得灵感,实现自身的转型升级?对此,大家有何见解?